اعتبر مسؤول في منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" أن ضعف الدولار وصناديق الاستثمار العالمية يعزى إليهما إلى حد كبير ارتفاع أسعار الأغذية العالمية. وقال خوسيه جراتسيانو الممثل الإقليمي للفاو لأمريكا اللاتينية والكاريبي "جوهر الأزمة هجوم هدفه المضاربة وسيستمر". وأضاف "هذه ليست نظرية مؤامرة". وفى شتى أنحاء العالم ارتفعت أسعار الأغذية من الخبز حتى الحليب، وفي بعض الدول ساعدت على ارتفاع معدلات التضخم. وأثار ارتفاع أسعار الأرز والفول وسلع غذائية أساسية أخرى حوادث شغب في هاييتي هذا الأسبوع.